O nisi tagata e fiafia e kuka ma le loto atoa, ae o isi e fiafia e oka mea'ai mai le latou faleaiga e sili ona latou fiafia i ai pe ave i fafo (matou te le tuua'ia oe).
Po o oe o le muamua pe o le mulimuli, e tatau ona i ai sau seti o mea kuka fa'atuatuaina i lou fale. Ae matou te malamalama i le mea moni: atonu o lo'o sailia e tagata uma se mea e ese teisi e fetaui ma o latou mana'oga patino (ma a latou paketi).
O lea la, pe o e su'eina ni mea kuka e le pipii mai Made In pe ni mea kuka seramika mai Caraway, le filifiliga sili ona taugofie pe o le seti o mea kuka sili e fai ma meaalofa i se tasi, ua matou saunia mo oe.
Ua matou faia le galuega mamafa mo oe ma ua matou maua ituaiga o mea kuka sili ona lelei e tuʻuina atu ai meaʻai sili ona lelei (pe o meaʻai na totoe) faʻatasi ma au taumafataga e te fiafia i ai.
Faitau pea e iloa ai faleoloa fa'atuatuaina o lo'o fa'atau atu mea uma mai kaserola ma ipu tao falaoa e o'o atu i ogaumu mamafa.
O oloa uma i totonu o pusa taʻitasi e faʻataʻitaʻiina e tusa ai ma faʻatonuga a le tagata faʻaoga - o pasta ma sosi e kuka i totonu o se apa falai, o steaks ma meaʻai faʻaopoopo e kuka i totonu o se wok, ma supo, stews ma falaoa e faia i Netherlands. Faia i totonu o le ogaumu. Matou te faʻaaogaina e pei ona masani ai, e faʻateleina le vevela ma o nisi taimi e tuʻu ai i totonu o le tapu i le po atoa. E faigofie faapefea ona faʻamamā le pusa? E tele se avanoa e alu ai? E fia le mamafa o nei vaega? Matou te iloiloina nei fesili ma isi fesili e fuafua ai a matou faʻavasegaga ma faʻatulaga a matou iloiloga.
Alu i luga o le nofoaafi kuka maloloina faatasi ai ma le ituaiga Caraway e leai ni vailaʻau. Matou te fiafia tele i le apa cilantro ma e matua suamalie lava le iʻuga. O fasi pepa taʻitasi e ufiufi i le seramika ma e maua i le tele o lanu matagofie e aofia ai le kulimi, lanumoana lanumoana, sage, ma se seti fou o mea kuka uʻamea e le gaoia e fai ma meaalofa atoatoa mo aso malolo mo tagata e fiafia i meaʻai.
E tele tagata e fiafia i mea kuka e fai i le cilantro, ma e le o se mea e ofo ai. E faia e le kamupani ni seti mea kuka matagofie e fetaui ma le tele o ogaumu, ina ia mafai ona e lagona le mautinoa pe o e kuka i se ogaumu kesi pe eletise. E leai se tasi o nei apa e iai ni mea oona leaga, ma e sau i lanu eseese.
“Ou te fiafia e faʻaaoga se apa cilantro e falai ai le taeao e pei lava ona ou fiafia e faʻaaoga se ulo tele e kuka ai pasta mo le 'aiga o le afiafi,” o le tala lea a la matou tusitala pisinisi o Victoria Giardina. “E le gata ina foliga lelei, ae e lelei foʻi lona faʻatinoga. O apa taʻitasi e iai ona 'au ergonomic e mafai ona siʻitia aʻo kuka (faʻaaoga se fata ulo poʻo ni mitiafu ogaumu, ioe), ma ou te fiafia e mafai ona latou tatalia le vevela e oʻo atu i le 550 tikeri Fahrenheit. E mafai ona faʻaaogaina i totonu o le ogaumu. E malosi tele lona puipuiga ma e tumau mo le tausaga atoa.”
“Soo se taimi lava ou te faʻaaogaina ai ipu e fai ai le cilantro, ou te lagona vave lava e pei o loʻo ou faʻaaogaina mea sili ona lelei,” o lana tala lea. “O oloa taʻitasi e iai se foliga lamolemole i fafo ma e le pipii, e manaia ai mea uma mai fuamoa palu i le taeao e oʻo atu i le faʻatumu taco i le pō. E aoga lelei i le vevela maualalo ma le vevela maualuga ma e tumau tusa lava pe ua uma ona faʻamamāina lelei.”
E aofia ai: apa falai 10.5-inisi, apa falai e 3-kuata ma le tapuni, ogaumu Holani e 6.5-kuata ma le tapuni, apa falai e 4.5-kuata ma le tapuni, mea e uu ai apa maneta e fa ma se mea e uu ai le tapuni kanavase ma matau.
Matou te fa'atau atu nisi o ulo ma apa sili ona lelei, e le mafai ona fa'afitia lena mea! Afai e te fia fa'aogaina lau oloa e te fiafia i ai i luga ole initaneti, matou te fautuaina le fa'atauina o le Always Pan 2.0 Home Cook Trio a le ituaiga. I le na'o le tasi le apa, e mafai ona e fa'apuna, fa'apala, tao, fa'apuna, tunu, ausa, fa'amama, tautua, sasa'a ma isi mea.
O a matou ipu kuka i le Place e faia mai le 100% alumini toe fa'aaogaina ma e matou te matuā fiafia lava i ai. E leai fo'i se 'apamemea po'o se PFAS, o lea afai e te mana'o e fa'atapula'a lou a'afia i u'amea fa'aleagaina, fa'ata'ita'i lenei ituaiga. O le mea matou te sili ona fiafia i ai i lenei seti o ipu kuka, o lona mamanu fa'apipi'i lea e sefe ai le tele o avanoa i totonu o le kapeneta. E ui e na'o le tolu apa e aofia ai i lenei seti (e eseese le tele o apa ta'itasi), ae e mafai ona e fa'atauina le Our Place Perfect Pot i le tele o lapopo'a pe a e mana'o ai, pe filifili le seti o ipu kuka atoatoa e iai mea uma e mana'omia e so'o se kuka i le fale. Saunia ni mea'ai suamalie ma matagofie mo se kamupani la'ititi po'o le aiga atoa.
Fai mai Sophie Cannon, o le matou pule lagolago o fuafuaga faapisinisi ma atinae: “Afai e te taulimaina lelei, o le a umi se taimi e tumau ai! Ou te fai atu o aʻu o se tagata kuka fiafia, o lea a faʻaaogaina i le vevela maualuga pe faʻatasi ma nisi mea e 'o'ona, e mafai ona vave ona matala ulo ma apa.” ona uiga e le pipii nai lo isi ituaiga. I le tulaga o le faatinoga, ou te faʻaaogaina le Always Pan Mini ma le Perfect Pot Mini i aso uma ma tuʻu i luga o le ogaumu. Ou te kuka lava aʻu meaʻai, o lea e atoatoa le lapoʻa laʻititi ma e iai se mea e le pipii e faigofie ona solo ese, lea e sefe ai le taimi e faʻamamā ai.”
O le seti e aofia ai: se apa e 4-lita ma se tapuni, se apa e 2.6-lita ma se tapuni, se apa e 1-lita ma se tapuni ma 3 spatula mo le gaugau.
“O le taimi lava e te amata faʻaaogaina ai mea e fai i le omea, e te le toe tepa i tua,” o le manatu lea o le tusitala pisinisi o Miska Salaiman. O oloa tulaga ese a le Xtrema o mea e fai i le omea e faia e lima e tufuga tomai Saina, e maua ai se fola kuka tutusa ma se faʻavevela, ma e matua mama lava.
“Ia fai atu ma le faamaoni, ou te lei faamoemoe e fiafia tele i lenei ituaiga e pei ona ou faia aua sa ou manatu lava e sili atu le tofo ma le foliga lelei o mea uma e faia mai le uʻamea,” o le faamalamalamaga lea a Saliman. “Sa ou sese. I le tulaga lelei, ou te fai atu e tutusa lava le lelei o le Xtrema – lamolemole, pupula, ma e leai ni uʻamea e ono sosolo i totonu o meaʻai. E matua mama lava mea e fai i le seramika. O le mea muamua lea na ou matauina. E faigofie ai lava le kuka pe a e le tau fealuaʻi solo i se ulo po o se apa uʻamea.”
Na ia fa’aauau pea, “O le isi mea manaia e uiga i le seramika ma le u’amea fa’apala: I le u’amea fa’apala, afai e te fa’afuase’i ona fa’avevela le apa, o le a faigata ona fa’aitiitia le vevela ma fa’aleagaina ai mea’ai. O le a le tupu lenei mea i seramika. E faigofie ona aveese mai le ogaumu ma vave ona fa’atulaga. E matua aoga tele lenei mea mo tagata kuka fou.”
E aofia ai: 1-kuata Traditions Instant Pot ma le Ufi, 1.5-kuata Traditions Instant Pot ma le Ufi, 2.5-kuata Traditions Instant Pot ma le Ufi, apa fa'apitoa e 9-inisi, ma totigilima ogaumu e lua e 100% 'au vavae fa'alenatura.
“I le avea ai ma se tasi ua tele tausaga o galue i le pisinisi, ua ou faʻataʻitaʻiina le tele o ituaiga o mea kuka, ae na o le HexClad e sili atu nai lo le mea e manaʻomia,” o le tala lea a Camryn LaSala, o le faatonu pisinisi o le Page Six ma le Page nusipepa a le The New York Post. Ono. o le tagata fai faaiuga.
“E matuā lē pipii lava ma e matuā tele sona aogā. E te fia kuka se omeleta mālūlū? Atonu e te falai sina filet mignon? Leai se faʻafitauli. E kuka lava le HexClad i taimi uma ou te faʻaaogaina ai aʻu ulo ma apa e sili ona ou fiafia i ai (ma e tele). Ua i ai laʻu kuka i se tulaga fou!”
O lo'o aofia i le Seti: Ipu Kaserol e 12 inisi le lautele ma se tapuni tioata fa'amalūlūina, Ipu Kaserol e 10 inisi le lautele ma se tapuni tioata fa'amalūlūina, Ipu Kaserol e 8 inisi le lautele ma se tapuni tioata fa'amalūlūina, Ipu Kaserol e 2 kuata ma se tapuni, Ipu Kaserol e 3 kuata ma se tapuni tioata fa'amalūlūina. ma se apa e 8 lita ma se tapuni.
Mo le faigofieina o fa'atauga, filifili seti o mea kuka a le Amazon Basics. Filifili mai seti e 15 fasi, filifiliga e le pipii ma isi mea e fa'apitoa ai lau kuka e fetaui ma ou mana'oga.
E tusa lava pe e te lē o se kuka lelei, e atamai le i ai o mea faigaluega mo le umukuka. O lenei oloa e fetaui ma le paketi, e iai iloiloga lelei i luga o le Amazon, ma e iai se ufiufi e lē pipii. O le pito i lalo e fesoasoani e tufatufa atu le vevela i apa taʻitasi, ma e malu ma mālūlū ona 'au i le paʻi i ai. Ina ia matagofie pea, matou te fautuaina e aua le soona faʻateleina le vevela, ae e mautinoa lava e fesoasoani ia te oe e ola ai i meaʻai mama i le vaeluaga o le po ma le oatmeal i le taeao.
“O la’u uluai seti umukuka lea a’o o’u nofo i se tama’i fale mautotogi,” o le tala lea a le tusitala pisinisi o Kendall Cornish. “E le gata ina fa’atino lelei le galuega (ma faia lelei), ae e le taugata tele fo’i, e faigofie ona taulimaina mea uma, ma e saogalemu mea uma i le masini fufulu ipu. Faigofie, taugofie ma maualuga le lelei.”
O le seti e aofia ai: apa falai 8-inisi, apa tao 10-inisi, apa 1.5-kuata ma se tapuni, apa 2-kuata ma se tapuni, apa 3-kuata ma se tapuni, apa 5-kuata ma se tapuni ma le seti o mea kuka e 5-vaega, e aofia ai le masini pasta. , sipuni, skimmers, sipuni ma skimmers
Talu mai le 1925, ua tu'ua e Le Creuset (fa'aleoina "luh-CROO-zay") lona fa'ailoga i umukuka i le lalolagi atoa. E mafai ona e fa'alagolago i u'amea vali lanu ma'ai, tomai fa'a-Falani matagofie ma le fa'atinoga tulaga ese.
Matou te iloa ua e iloa Le Creuset. E fa'apefea ona e lē faia lenei mea? O lenei ituaiga o mea kuka e lauiloa, aemaise lava o ana ogaumu Dutch. Matou te fiafia i mea e vavae'ese, o le mafua'aga lea matou te fiafia tele ai i lenei seti e lima vaega. Faaaoga e fai ai supo malulu (i totonu o le ogaumu Dutch) pe e tunu ai fuala'au 'aina po'o porotini i isi mea'ai. E maua i toetoe lava o lanu uma o le nuanua, e te lē mana'o fo'i e toe tu'u le masini i totonu o le kapoti.
“O Le Creuset o se fa'ailoga matagofie ma lauiloa e fiafia i ai tagata kuka uma i le fale,” o le tala lea a le matou faatonu o le Business Updates o Holly J. Coley ma le fiafia. “O la'u vaega e sili ona ou fiafia i ai i le ogaumu Dutch, aemaise lava supo ma so'o se mea e umi se taimi e kuka ai. E le pei o mea kuka taugofie sa ia te a'u, o totonu e sili atu ona umi ma tete'e atu i le mu. Ma e faigofie fo'i ona fa'amamā.”
“I le fua fa'atatau mai le 1 i le 10, ou te fa'avasegaina le lelei o mea kuka i le 10,” o lana fa'aauau lea. “E talafeagai mo le fa'aaogaina i le kesi, eletise ma ogaumu. O vaega ua mamanuina i se auala e le fa'aputu ai mea'ai i totonu o le apa, lea e fa'aleleia ai le fa'avevela lelei.”
E aofia ai se ogaumu fa'ata'amilomilo Dutch e 5.5-kuata, se ipu kaserola e 1.75-kuata, ma se apa falai e 9-inisi le lapo'a.
Mauviel M'Heritage Gata i Falani ma fa'a'ofuina i le atoatoa, e leai se mea e sili atu nai lo le Mauviel M'Heritage pe a o'o i mea kuka 'apamemea. E ui o se tupe teufaafaigaluega, ae o tagata tomai faapitoa i mea'ai ma ē fou e fiafia i mea'ai lelei e fiafia i lenei ituaiga, ma e fa'apena fo'i i matou.
O lenei mea kuka apamemea o se tupe teufaafaigaluega. Peita'i, o se mea e mafai ona e teuina mo le tele o tausaga a sau ma e o'o lava i le tu'ufa'asolo atu i tupulaga o le lumana'i. O lenei mea kuka na faia i Falani e sili ona lelei mo le fa'avevela ma e iai ni 'au u'amea e le gaoia e fa'amālūlūina ai ou lima a'o e kuka. Afai e te mana'omia ni ulo po'o ni ipu fa'aopoopo, e ofoina atu e Williams Sonoma ni seti e 8-vaega fa'apea fo'i ma seti apamemea e 12-vaega.
“E iai se mea ofoofogia e uiga i se seti o mea kuka apamemea, aemaise lava o mea kuka e maualuga le tulaga lelei na gaosia i Farani,” o le tala lea a Cornish e uiga i le seti. “E mautinoa lava o la’u mea kuka e sili ona ou fiafia i ai—e sili atu nai lo le u’amea—mo so’o se kuka. O lenei seti o se tofi matagofie a le aiga o le a ou fa’aaogaina mo augatupulaga o lumana’i… pe a itiiti ifo o le fa’aalia.”
O mea e aofia i le pusa mea'ai: apa 1.9-kuata ma le tapuni, apa 3.6-kuata ma le tapuni, apa falai 3.2-kuata ma le tapuni, apa lapopo'a 10.2-inisi, ma le fagu faamama kopa 5-aunese.
O le Surgical Stainless Steel 360 Cookware e mafai ai ona e kuka tutusa i le vevela maualalo ma le vevela maualuga, e faʻaitiitia ai le faʻaaogaina o le suāuu kuka ma e foliga matagofie i le Vapor Technology ua pateniina. O le Cookware 360 o se filifiliga faʻatuatuaina ma mataʻina o mea kuka sili ona lelei i le maketi.
“E manaʻomia e le ituaiga o Meafaigaluega Kuka 360 le tele o le gauai atu i ai,” o le tala lea a Giardina ma le naunautai. “Peitaʻi, o lona fausaga uʻamea e le gaoia ma lona fausaga matagofie e mafai ai ona faʻaaogaina e le gata mo le kuka, ae faʻapea foʻi mo le faʻaalia i luga o le laulau pe a le faʻaaogaina. O fasi ipu kuka taʻitasi a le 360 e iai le tekinolosi ausa ua faʻapitoaina e fesoasoani e faʻavevela vave ma tutusa mo le iʻuga sili ona lelei. O le tapuni ua mamanuina faʻapitoa foʻi e puʻe ai le vevela i tafatafa o meaʻai nai lo le sola ese mai itu.”
“E le gata i lea, a ou fufuluina ulo po o apa taʻitasi pe a uma ona kuka, ou te le lagona lava ua faaleagaina le ufiufi po o totonu,” o lana tala lea. “E manino lava o lenei ituaiga e faʻaaogaina le uʻamea e le pala ma e sili ona lamolemole ua ou vaʻaia. O oloa uma e o mai ma se tusi saisai e faʻavavau.”
E aofia ai: apa falai 8-inisi ma le tapuni, apa falai e 2-kuata ma le tapuni, apa falai e 4-kuata ma le tapuni, ma le mea e fa'amamā ai mea u'amea e le gaoia.
Ua afa seneturi o suia e le All-Clad le pisinisi o mea kuka. Na fanau i Canonsburg, Penisilevania, i le fatu o maketi u'amea, apamemea ma le alumini i Amerika, e leai se isi e mafai ona faatusalia i ai le All-Clad.
Ua lelei, matou te iloa o se seti kuka e sili atu ona taugata, ae o loʻo i ai se ogatotonu apamemea! O se tasi lea o mea sili ona lelei mo le faia o sosi, sosi ma soʻo se mea e manaʻomia ona kuka tutusa mo se taimi umi. O 'au o ulo ma apa e iai se foliga pi'o e faigofie ona uu, ma e mautinoa matou te le fa'aita i o latou foliga matagofie.
“E ofoofogia le mamanu o mea kuka All-Clad, e fai atu ai lava,” o le tala lea a Cornish. “E leai ni avanoa po o ni so’oga, e faigofie ona fa’amamā ma tausia, e pei lava ua fufui fasi mea kuka All-Clad ta’itasi i le siliva a’o le’i tu’uina i luga o le ogaumu.”
E aofia ai: apa falai 10-inisi, apa tao e 3-kuata ma se tapuni, apa tao e 2-kuata ma se tapuni, ma le apa tao e 8-kuata ma se tapuni.
E fa'aaogā e kuka fa'apolofesa ni mea faigaluega eseese e fuafua i mea'ai latou te saunia. Peita'i, o nisi ituaiga o mea faigaluega e sili atu ona lauiloa nai lo isi.
O se tasi o ituaiga o mea kuka e sili ona fiafia i ai tagata tomai faapitoa i mea'ai o le u'amea e le gaoia. E le tali atu i 'ese'ese, e mafai ona i ai se ogatotonu apamemea mo le tufatufaina tutusa o le vevela, ma e talafeagai mo sosi, fa'amamaina o le glaze ma le falai.
O le isi ituaiga o mea kuka e fa'aaogaina e kuka o le u'amea fa'apala. E talafeagai mo mea'ai e mana'omia ai le kuka malie, e pei o pua'a ua saeia pe aniani ua fa'akaramelaina, fa'apea fo'i ma le falai ma le tunu. E mafai e le u'amea fa'apala ona atia'e se foliga e le pipii i le aluga o taimi ma e sili fo'i ona lelei i le taofia ma le fa'aumatia o le vevela. Afai e te fiafia i ia mea'ai, matou te fautuaina malosi oe e te gauai atu i le Le Creuset. Ua fausia ina ia umi ma o lo'o i ai se ogaumu Dutch e fa'apitoa.
E le gata i lea, o mea kuka apamemea e lauiloa i kuka. E fetaui lelei mo mea'ai e mana'omia ona teuina i se vevela patino, e pei o sosi po'o sua suamalie. E sili atu ona taugata, ae o lona lelei, afai e tausia lelei e mafai ona tu'ufa'asolo mai lea tupulaga i lea tupulaga.
Afai e te popole i mea kuka e le pipii, e le na o oe. O se popolega tele mo le toatele o mea oona e pei o le per- poʻo le polyfluoroalkyl (PFAS) e mafai ona sosolo i totonu o meaʻai pe a oʻo i ni vevela patino. O le mea e lelei ai, e le o se mea e le lava ni mea kuka maloloina e le pipii o loʻo maua i nei aso.
O a matou ituaiga o mea kuka e sili ona fiafia i ai e aofia ai mea kuka a le Caraway, e leai se ufi e afaina ai le soifua maloloina, ma mea kuka a le Our Place, e leai se PFAS ma le Teflon ma e sau i totonu o afifi e pala. O le isi filifiliga o le faʻaaogaina lea o seti o mea kuka uamea e le gaoia.
Taimi na lafoina ai: Ape-04-2024
