O nisi tagata e fiafia e kuka ma le loto atoa, ae o isi e fiafia e oka meaai mai a latou faleaiga e sili ona fiafia i ai pe ave i fafo (matou te le tuuaia oe).
Pe o oe o le muamua po'o le mulimuli, e tatau ona i ai sau seti kuka fa'atuatuaina i lou fale.Ae matou te mauaina: atonu o loʻo suʻe e tagata uma se mea e ese teisi e fetaui ma o latou manaʻoga patino (ma le atotupe).
O lea la, pe o e su'e ni mea kuka e le fa'apipi'i mai le Made In po'o se mea kuka sima mai le Caraway, o le filifiliga sili ona taugofie po'o le mea kuka sili ona lelei e fa'ameaalofa i se tasi, matou te puipuia oe.
Ua matou faia le galuega faigata mo oe ma maua ai mea'ai kuka sili ona lelei e tu'uina atu mea'ai sili (po'o mea'ai) ma au mea'ai e sili ona e fiafia i ai.
Faitau fa'atasi e su'e faleoloa fa'atuatuaina o lo'o fa'atau atu mea uma mai i kaserole ma mea tao tao e o'o atu i kuka kuka.
O oloa uma i totonu o pusa taʻitasi e faʻataʻitaʻiina e tusa ai ma faʻatonuga a le tagata faʻaoga - pasta ma sosi e kuka i totonu o se falai, kuka ma itu i totonu o le wok, ma soups, stews ma falaoa e fai i Netherlands.Faia i le ogaumu.Matou te faʻaaogaina e pei ona masani ai, faʻafefe le vevela ma o nisi taimi e tuʻu ai i totonu o le pusa i le po.E fa'afefea ona fa'amama le pusa?E tele avanoa latou te fa'aaluina?E fia le mamafa o nei vaega?Matou te iloiloina nei ma isi fesili e iloa ai a matou faʻailoga ma faʻatulagaina a matou iloiloga.
Alu i luga o le nofoaafi kuka maloloina ma le ituaiga Caraway e leai ni vailaʻau.O matou o tagata fiafia tele i le u'amea cilantro ma o taunuuga e matua suamalie lava.O fasimea ta'itasi e ufiufi sima ma avanoa i lanu eseese e aofia ai kulimi, navy, sage, ma se seti fa'agata fa'agata fou e fai ai le meaalofa o aso malolo lelei mo tagata 'ai.
O mea'ai kuka a Cilantro e i ai se fa'atapuaiga e mulimuli mai, ma matou te le ofo.O le fa'ailoga e fai ai seti mea kuka matagofie e fetaui ma ogaumu eseese, ina ia e lagona le mautinoa pe o e kuka i luga o se kesi po'o se ogaumu eletise.E leai se tasi o nei apa o loʻo i ai ni mea oona leaga, ma e sau i lanu eseese.
“Ou te fiafia e faaaogā se apaʻu cilantro e falai ai le taeao e pei foʻi ona ou fiafia e faaaogā se ulo tele e kuka ai pasta mo le taumafataga o le afiafi,” o le tala lea a la matou tusitala pisinisi o Victoria Giardina.“E le gata ina foliga lelei, ae o lo’o fa’atinoina fo’i.O apa taʻitasi e iai 'au ergonomic e mafai ona sii aʻe aʻo kuka (faʻaaogaina se fata poʻo se ogaumu, ioe), ma ou te fiafia e mafai ona latou tatalia le vevela e oʻo atu i le 550 tikeri Fahrenheit.E mafai ona fa'aoga ile ogaumu.E malosi tele le fa'a'ese'esega ma o le a tumau mo le tausaga."
"Soo se taimi lava ou te faʻaaogaina ai ipu cilantro, ou te lagona vave lava o loʻo ou faʻaaogaina le mea sili ona lelei," o lana tala lea.“O oloa ta’itasi e i ai le lamolemole i fafo ma e le pipi’i, e fa’amalieina ai mea uma mai fuamoa lulu i le taeao e fa’atumu ai le taco i le po.E galue lelei i le maualalo ma le maualuga o le vevela ma e tumau e tusa lava pe uma ona faʻamamaina maeʻaeʻa."
E aofia ai: 10.5-inisi apa, 3-kuata apa ma tapuni, 6.5-kuata Dutch ogaumu ma tapuni, 4.5-kuata sauté apa ma tapuni, fa modular apa mageta ma se tapoleni tapoleni uu ma matau.
Matou te fa'atau atu nisi o ulo sili ona lelei, e le mafai ona fa'afitia!Afai e te manaʻo e pipii i lau oloa e sili ona e fiafia i ai i luga ole laiga, matou te fautuaina le faʻatauina o le Faʻailoga o le Always Pan 2.0 Home Cook Trio.Na'o le tasi le apa, e mafai ona e fa'apuna, fa'agogo, tao, tao, tao, fa'ausa, fa'asala, tautua, sasaa ma isi mea.
O a matou mea kuka a le Nofoaga e faia mai le 100% alumini toe faʻaaogaina ma e le mafai ona sili atu lo matou fiafia i ai.E le o iai foʻi le taʻitaʻi poʻo le PFAS, o lea afai e te manaʻo e faʻatapulaʻa lou faʻaalia i metala leaga, faʻataʻitaʻi lenei faʻailoga.O le mea e sili ona matou fiafia i ai i lenei seti kuka faapitoa o loʻo i ai se mamanu faʻapipiʻi e sefe ai le tele o avanoa o le kapeneta.E ui o lenei seti e na'o le tolu apa (ese'ese le lapopoa), e mafai ona e fa'atau mai le Our Place Perfect Pot i le tele o lapopo'a pe a e mana'o ai, pe alu i fafo ma filifili le seti kuka lelei e iai mea uma e mana'omia e so'o se fale kuka.saunia meaʻai suamalie ma photogenic mo se kamupani laʻititi poʻo le aiga atoa.
Ua faapea mai Sophie Cannon, o lo tatou pule lagolago o fuafuaga tau pisinisi ma atinae: “Afai e te faia saʻo, o le a umi se taimi!Ou te fai atu o aʻu o se tagata poto kuka, o lea a faʻaaoga i luga o le vevela tele poʻo ni mea faʻaoga faʻapitoa, e mafai ona matala ulo ma apa."o ana mea e le fa'apipi'i vave atu nai lo isi ituaiga.I le tulaga o le faʻatinoga, ou te faʻaaogaina le Pan Mini ma le Perfect Pot Mini i aso uma ma teu i luga o le ogaumu.Ou te kuka aʻu lava meaʻai, o le laʻititi laʻititi e lelei atoatoa ma e iai se mea e le faʻapipiʻi e faigofie ona solo, e sefe ai le taimi pe a fufulu."
O le seti e aofia ai: o se fagu 4-lita ma se tapuni, se fagu 2.6-lita ma se tapuni, se fagu 1-lita ma se tapuni ma 3 spatulas mo le gaugau.
“O le taimi lava e te amata ai ona faaaogā sima, e te lē toe tepa i tua,” o le ata lea o le tusitala o pisinisi o Miska Salaiman.O oloa sima tulaga ese a Xtrema o lo'o gaosia i lima e tufuga fa'aSaina tomai, e maua ai le fa'avela o le kuka ma le fa'avevela, ma e matua mama lava.
“O le fa’amaoni, ou te le’i fa’amoemoe ou te fiafia tele i lenei fa’ailoga e pei o a’u ona sa ou manatu i taimi uma e sili atu le tofo o mea uma ma e foliga mai e sili atu ona lelei e fai mai le u’amea,” o le fa’amatalaga lea a Saliman.“Sa ou sese.Tulaga lelei, ou te fai atu Xtrema e tutusa lelei lava – lamolemole, iila, ma e leai ni u'amea e mafai ona liu i totonu o meaai.O keramika e matua mama lava.O le mea muamua lea na ou matauina.E mautinoa lava e faafaigofie ai le kuka pe a e le tau fealua'i solo i se ulo u'amea po o se apa.”
Sa ia faaauau, “O le isi mea manaia e uiga i le sima ma le u’amea: I le u’amea, afai e te fa’afuase’i ona fa’avevela le apa, o le a faigata ona fa’aitiitia le vevela ma fa’aleagaina ai mea’ai.E le tupu lenei mea i sima.Fa'afaigofie ona aveese mai le ogaumu ma fa'atutu vave.E aoga tele lenei mea mo kuka amata.”
E aofia ai: 1-kuata Tu ma Aga Fa'auta vave ma Ufi, 1.5-Kuata Tu ma Aga Fa'auta vave ma tapuni, 2.5-Kuata Tu ma Aga Fa'auta vave ma tapuni, saini 9-inisi apa, ma lua ogaumu u'u ma 100% organic cotton au.
"I le avea ai ma se tasi sa galue i pisinisi pisinisi mo le tele o tausaga, sa ou taumafai i le tele o ituaiga kuka, ae na o le HexClad lava e sili atu," o le tala lea a Camryn LaSala, faatonu pisinisi o le New York Post's Page Six and Page. nusipepa.Ono.fai filifiliga.
"E matua le pipii ma sili ona fegasoloaʻi.E te mana'o e kuka se omeleti fulu?Atonu e falai sina filet mignon?Leai se faafitauli.E kuka HexClad i taimi uma ou te faʻaogaina ai aʻu ulo ma apa e sili ona ou fiafia i ai (ma e tele).O la'u kuka ua i se tulaga fou.!”
Seti e aofia ai: 12″ Diameter Casserole ulo ma Tempered Glass Ufi, 10″ Diameter Casserole ulo ma Tempered ipu ipu, 8″ Diameter Casserole ulo ma Tempered ipu ipu, 2 Quart Casserole ulo ma tapuni, 3 Quart Casserole ulo ma Tempered ipu ipu.ma se fagu 8 lita ma se tapuni.
Ina ia fa'afaigofie le fa'atau, filifili seti o mea kuka a Amazon Basics.Filifili mai seti 15-seti, filifiliga nonstick ma isi mea e faʻavasega ai lau kuka e fetaui ma ou manaʻoga.
Tusa lava pe e te le lelei kuka, e atamai le i ai o ipu umukuka i ou lima.O lenei oloa o loʻo i totonu o le paketi, e tele iloiloga i luga o le Amazon, ma o loʻo i ai se mea e le faʻapipiʻi.O le pito i lalo e fesoasoani e tufatufaina atu le vevela i apa taitasi, ma o au e malu ma malulu pe a pa'i.Ina ia faʻatumauina i latou e sili ona lelei, matou te fautuaina e aua neʻi faʻafefeteina le vevela, ae o le a mautinoa lava e fesoasoani ia te oe e ola ai i meaʻai i le vaeluapo ma le oatmeal i le taeao.
“O laʻu seti umukuka muamua lea ina ua ou nofo i se tamaʻi fale mautotogi,” o le tala lea a le tusitala pisinisi o Kendall Cornish.“E le gata ina fa’ataunu’u le galuega (ma fa’atino lelei), ae e le taugata fo’i, e faigofie mea uma ona fai, ma e saogalemu mea uma e fufulu ipu.Faigofie, taugofie ma maualuga le tulaga.”
Seti e aofia ai: 8-inisi apa falai, 10-inisi apa, 1.5-kuata apa ma tapuni, 2-kuata apa ma tapuni, 3-kuata apa ma tapuni, 5-kuata apa ma tapuni ma 5-kuata seti kuka, e aofia ai pasta. masini., sipuni, sipuni, sipuni ma sipuni
Talu mai le 1925, Le Creuset (pronoun "luh-CROO-zay") ua tuʻu lona faʻailoga i umukuka i le salafa o le lalolagi.E mafai ona e fa'amoemoe i u'amea felanulanua'i mata'utia, e le mafai ona motusia, mata'ina fa'a-Farani ma fa'atinoga fa'apitoa.
Matou te iloa e te iloa Le Creuset.E faapefea ona e le faia lenei mea?O lenei ituaiga mea kuka e iloga, aemaise o ona ogaumu Dutch.Matou te fiafia i tuʻueseesega, atonu o le mafuaʻaga lea matou te fiafia tele ai i lenei seti lima vaega.Fa'aoga e fai ai suti malulu (i totonu o le ogaumu Dutch) po'o le tu'u o fualaau faisua po'o polotini i isi ipu.E maua i le toetoe o lanu uma o le nuanua, e te le mana'o e toe tu'u le masini i totonu o le kapoti.
“O Le Creuset o se fa'ailoga mata'ina ma fa'ailoga e fa'afetaia e so'o se kuka fa'atauva'a fa'atauaina," o le fa'afiafiaga lea a le matou Fa'atonu Fa'amatalaga Pisinisi o Holly J. Coley."O laʻu vaega e sili ona ou fiafia i ai o le ogaumu Dutch, aemaise lava suti ma soʻo se mea e umi se taimi e kuka ai.E le pei o mea kuka taugofie na ou umia, o totonu e sili atu le umi ma e le mu.Ma e faigofie foi ona faamama.”
“I le fua o le 1 i le 10, ou te fuaina le tulaga lelei o mea kuka i le 10,” sa ia faaauau ai.“E fetaui lelei mo le kesi, eletise ma le ogaumu.Ua mamanuina vaega i se auala e le faaputuputu ai meaai i totonu o le apa, lea e siitia ai le vevela lelei.
E aofia ai se umu Dutch e 5.5-kuata lapotopoto, 1.75-kuata saini ipu ipu, ma se apa saini 9-inisi.
Mauviel M'Heritage Made in France and forged to perfection, e le sili atu le lelei nai lo Mauviel M'Heritage pe a o'o mai i mea kuka 'apamemea.E ui lava o se tupe teufaafaigaluega, o tagata tomai faapitoa i meaʻai ma tagata fou e talisapaia meaʻai lelei e fiafia i lenei ituaiga, ma e faapena foi i matou.
O lenei mea kuka apamemea o se tupe teu.Ae ui i lea, o se mea e mafai ona e teuina mo tausaga a sau ma e oʻo lava i tupulaga o lumanaʻi.O lenei mea kuka fa'a Farani ose fa'avevela e sili ona lelei ma e fa'aalia ai au 'u'amea e fa'amalie ai ou lima a'o kuka.Afai e te manaʻomia ni ipu faʻaopoopo poʻo ni ipu, ua ofoina atu e Williams Sonoma seti 8-seti faʻapea foʻi ma seti apamemea e 12.
"E i ai se mea ofoofogia e uiga i se seti kuka apamemea, aemaise lava mea kuka sili ona lelei na faia i Farani," o le tala lea a Cornish e uiga i le seti.“E mautinoa lava o la’u mea kuka e sili ona ou fiafia i ai—e sili atu nai lo le u’amea—mo soo se kuka.O lenei seti o se measina matagofie a le aiga lea o le a ou faaaogaina mo augatupulaga a sau… pe o le mea sili e faaali atu.”
Pusa e aofia ai: 1.9-kuata apa ma tapuni, 3.6-kuata apa ma tapuni, 3.2-kuata sauté apa ma tapuni, 10.2-inisi apa, ma 5-kuata fagu apamemea faamama.
O le Surgical Stainless Steel 360 Cookware e mafai ai ona e kuka tutusa i le maualalo ma le maualuga o le vevela, faʻaaogaina le suauʻu kuka faʻaitiitia ma foliga matagofie i Pateni Vapor Technology.Cookware 360 o se filifiliga faʻatuatuaina ma mataʻina o mea kuka sili ona lelei ile maketi.
"O le 360 Cookware brand e manaʻomia le faʻalogo atili," faʻafiafia Giardina."Ae ui i lea, o lona faʻapipiʻiina o le sila ma le matagofie o le faʻaogaina e mafai ai ona faʻaaogaina e le gata mo le kuka, ae faʻaalia foi i luga o le fata pe a le faʻaaogaina.O vaega ta'itasi o le 360 kuka o lo'o fa'aalia ai tekinolosi ausa pateni e fesoasoani fa'avave vave ma tutusa mo le fa'ai'uga sili ona lelei.O le tapuni ua mamanuina faʻapitoa e maileia ai le vevela i luga o meaʻai nai lo le sola i itu.
“E le gata i lea, pe a ou fufuluina ulo taitasi po o apa pe a uma ona kuka, ou te le lagonaina lava ua faaleagaina le ufiufi po o totonu,” o lana tala lea."E manino lava o lenei ituaiga o loʻo faʻaaogaina le sila sili ona lelei ma le faʻamaeʻaina sili ona lelei ua ou vaʻaia.O oloa uma e sau ma le fa'amaonia o le olaga atoa.”
E aofia ai: 8-inisi apa ma tapuni, 2-kuata apa ma tapuni, 4-kuata apa ma tapuni, ma u'amea mama mama.
All-Clad ua fa'afouina le pisinisi kuka mo le afa seneturi.Fanau mai i Canonsburg, Penisilevania, i totonu o le fatu o Amerika uamea, apamemea autu ma alumini maketi, All-Clad e lona lua i le leai.
Lelei, matou te iloa o se seti kuka kuka e sili atu ona taugata, ae o loʻo i ai lona 'apamemea!O se tasi lea o mea e sili ona lelei mo le faia o sosi, gravies ma soʻo se mea e manaʻomia ona vela tutusa mo se taimi umi.O au i luga o ulo ma apa e iai se faʻailoga faʻafefeteina e faigofie ona uu, ma e mautinoa tatou te le afaina i o latou foliga matagofie.
"O le mamanu o meaʻai kuka All-Clad e mataʻina, e fai atu le itiiti," o le tala lea a Cornish.“E aunoa ma ni avanoa po o ni sooga, e faigofie lava ona faamama ma tausia, e pei ua fufui uma vaega uma i le siliva ae lei tuu i luga o le ogaumu.”
E aofia ai: 10-inisi apa, 3-kuata sauté apa ma tapuni, 2-kuata apa ma tapuni, ma 8-kuata apa ma tapuni.
E fa'aaoga e le au kuka fa'apolofesa ni ipu eseese e fa'atatau i ipu latou te saunia.Ae ui i lea, o nisi ituaiga o kuka e sili atu ona lauiloa nai lo isi.
O se tasi ituaiga o mea kuka e sili ona fiafia i ai tagata tomai faapitoa tau kuka o le uamea u'amea.E le tali atu i acids, e mafai ona i ai se apamemea autu mo le tufatufaina atu o le vevela, ma e talafeagai mo sosi, deglazing ma sautéing.
O le isi ituaiga mea kuka e fa'aogaina e le au kuka o le u'amea.E fetaui lelei mo ipu e manaʻomia ai le faʻagesegese o le kuka, pei o puaa tosoina poʻo aniani caramelized, faʻapea foʻi ma le falai ma le sautéing.O le u'amea lafo e mafai ona atia'e se mea e le pipi'i i le aluga o taimi ma e lelei tele i le taofiofia ma le fa'amama'ese o le vevela.Afai e te fiafia i ia ipu, matou te fautuaina malosi e te faʻalogo i Le Creuset.Ua fausia ina ia tumau ma e iai se ogaumu saini Dutch.
E le gata i lea, o mea kuka apamemea e lauiloa i tagata kuka.E lelei mo ipu e manaʻomia ona teu i se vevela, e pei o sosi poʻo syrup.E sili atu le taugata, ae o lona lelei o le tausiga lelei e mafai ona pasi mai lea tupulaga i lea tupulaga.
Afai o lo'o e fa'aeteete i mea kuka e le pipi'i, e le na'o oe.O se popolega tele mo le toatele o mea oona e pei o le per-po o le polyfluoroalkyl (PFAS) e mafai ona tafe i totonu o meaʻai pe a oʻo i nisi o le vevela.O le mea e laki ai, e leai se mea e fa'aletonu ai mea'ai kuka mo le soifua maloloina o lo'o maua i nei aso.
O a matou ituaiga kuka e sili ona fiafia i ai e aofia ai le Caraway kuka, lea e i ai se mea e le oona, ma Our Place mea kuka, lea e leai se totogi o le PFAS ma le Teflon ma e sau i le afifiina o meaola.O le isi filifiliga o le fa'aogaina lea o seti kuka kuka uamea.
Taimi meli: Apr-04-2024
